Food dan Beverages
Kendalikan Stok Segar, Cepat dan Tepat
Dengan Storra, bisnis Food and Beverages dapat memantau rotasi stok, tanggal kedaluwarsa, dan distribusi bahan baku secara real-time.
Food dan Beverages
Masalah Umum di Industri Food and Beverages yang Menghambat Efisiensi
Produk sensitif waktu dan suhu membutuhkan pengendalian ketat, namun sistem manual sering menjadi sumber kesalahan dan kerugian.
Produk Mudah Rusak dan Kedaluwarsa
Tanpa pelacakan batch dan tanggal kedaluwarsa otomatis, rotasi stok tidak terkendali dan food waste meningkat
Kesulitan Mengatur Suhu dan Area Penyimpanan
Setiap produk membutuhkan zona suhu berbeda; tanpa pengelolaan otomatis, risiko kerusakan meningkat drastis
Distribusi Tidak Sinkron
Permintaan tinggi dari banyak outlet sering menyebabkan pergerakan stok tidak seimbang antar lokasi
Proses Manual Lambat dan Tidak Akurat
Tanpa visibilitas real-time, pencatatan stok dan pengiriman selalu tertinggal dari aktivitas lapangan
Sulit Menjaga Konsistensi Kualitas Produk
Kesalahan rotasi atau suhu langsung berdampak pada kualitas produk dan reputasi brand
Food dan Beverages
Satu Sistem, Semua Stok Terkendali
Dari penerimaan bahan baku hingga pengiriman produk akhir — semua proses berjalan otomatis, akurat, dan transparan.
Lacak Kedaluwarsa
Lacak setiap produk berdasarkan batch dan tanggal kedaluwarsa untuk mencegah food waste
Kontrol Temperatur
Kelola area penyimpanan sesuai kebutuhan suhu dengan sistem otomatis yang memberi peringatan bila terjadi perbedaan temperatur
Replenishment Otomatis
Analisis kapasitas gudang dan buka ruang otomatis untuk stock incoming agar alur logistik tetap lancar
Sinkronisasi Multi-Outlet
Sinkronkan data stok di seluruh cabang, distributor, dan gudang pusat agar replenishment berjalan cepat dan efisien
Pengadaan Cerdas
Gunakan data konsumsi aktual untuk menekan biaya dan mengoptimalkan pembelian bahan baku
Food dan Beverages
Setiap Divisi Food and Beverages Bekerja Lebih Sinkron dengan Storra
Dari dapur hingga manajemen pusat — semuanya terkoneksi di satu sistem real-time.
Owner / Managing Director
Dapatkan visibilitas penuh terhadap cost, waste, dan profitabilitas di setiap outlet
Food dan Beverages
Pertanyaan Umum seputar Manajemen Bahan Baku Food and Beverages
Jawaban cepat untuk memastikan Anda memilih solusi yang paling tepat.
Ya. Setiap bahan atau produk dicatat berdasarkan batch dan tanggal kedaluwarsa secara otomatis, memastikan rotasi stok mengikuti standar keamanan pangan.
Ya. Storra mendukung laporan FIFO dan FEFO, serta tengah mengembangkan analitik rotasi stok yang lebih otomatis dan interaktif.
Bisa. Storra mendukung konfigurasi multi-zona sehingga setiap area penyimpanan memiliki label dan pencatatan suhu sendiri.
Waktunya Mengelola Bahan Baku Lebih Cerdas
Minimalkan waste, pantau stok real-time, dan percepat distribusi dengan Storra untuk industri Food and Beverages.
Typically replies within 2 hours • 24/7 support available